原木椎茸を生のまま贅沢に箱詰めした商品です。 秋田の厳しい冬の間、ハウスの中で栽培し、芽を出してから出荷するまで約30日〜50日かかります。7cm以上に育った椎茸は肉厚で、身がぎゅっと引き締まったその食感は山のアワビと言われるほど絶品です。 焼くもよし、鍋もよし、ボイルして冷やした後、お刺身として召し上がることも可能です。こちらの商品は1月〜3月までの季節限定販売となります。 到着後は冷蔵庫や冷凍庫で保存することをお勧めいたします。 【商品内容】　　原木生椎茸 【原材料名】　　国産原木椎茸 【セット内容】　原木生椎茸（7cm以上） 【内容量】　　　9個～10個 【賞味期限】　　1週間 【保存方法】　　冷蔵

原木椎茸を生のまま贅沢に箱詰めした商品です。 秋田の厳しい冬の間、ハウスの中で栽培し、芽を出してから出荷するまで約30日〜50日かかります。7cm以上に育った椎茸は肉厚で、身がぎゅっと引き締まったその食感は山のアワビと言われるほど絶品です。 焼くもよし、鍋もよし、ボイルして冷やした後、お刺身として召し上がることも可能です。こちらの商品は1月〜3月までの季節限定販売となります。 到着後は冷蔵庫や冷凍庫で保存することをお勧めいたします。 【商品内容】　　原木生椎茸 【原材料名】　　国産原木椎茸 【セット内容】　原木生椎茸（7cm以上） 【内容量】　　　15個～18個 【賞味期限】　　1週間 【保存方法】　　冷蔵

昔ながらの原木栽培で育った「どんこ」は、ちょっと贅沢な乾椎茸です。 干し椎茸の究極の旨味と、使い易さを追求しました。特許製法の低温乾燥法により仕上げた乾しいたけは、なんと、お湯で１０分～１５分で充分戻ります。 また、従来品と比べ苦味・雑味が少なく、甘みとコクのある澄んだ出汁がとれます。小ぶりなサイズですが十分肉厚です！ ※この商品は、日本きのこセンターグループの低温乾燥法によって生産されたものです。（特許番号664716号） 【商品内容】　　原木椎茸（家庭用） 【原材料名】　　国産原木椎茸 【セット内容】　どんこ（小葉3cm～4.5cm） 【内容量】　　　40g 【賞味期限】　　12ヶ月 【保存方法】　　常温（高温多湿を避ける）

昔ながらの原木栽培で育った「こうしん」は、出汁の抽出に最適な乾椎茸です。 特許製法の低温乾燥法により仕上げた乾しいたけは、干し椎茸の究極の旨味と、使い易さを追求しています。なんと、お湯で１０分～１５分で充分戻ります。 また、従来品と比べ苦味・雑味が少なく、甘みとコクのある澄んだ出汁がとれます。小ぶりなサイズですが十分肉厚です！ ※この商品は、日本きのこセンターグループの低温乾燥法によって生産されたものです。（特許番号664716号） 【商品内容】　　原木椎茸（家庭用） 【原材料名】　　国産原木椎茸 【セット内容】　こうしん（小葉3cm～4.5cm） 【内容量】　　　40g 【賞味期限】　　12ヶ月 【保存方法】　　常温（高温多湿を避ける）

昔ながらの原木栽培で育った「どんこ」は、ちょっと贅沢な乾椎茸です。 干し椎茸の究極の旨味と、使い易さを追求しました。特許製法の低温乾燥法により仕上げた乾しいたけは、なんと、お湯で１０分～１５分で充分戻ります。 また、従来品と比べ苦味・雑味が少なく、甘みとコクのある澄んだ出汁がとれます。小ぶりなサイズですが十分肉厚です！こちらは大容量サイズとなります。 ※この商品は、日本きのこセンターグループの低温乾燥法によって生産されたものです。（特許番号664716号） 【商品内容】　　原木椎茸（家庭用） 【原材料名】　　国産原木椎茸 【セット内容】　どんこ（小葉3cm～4.5cm） 【内容量】　　　70g 【賞味期限】　　12ヶ月 【保存方法】　　常温（高温多湿を避ける）

大きく傘が開いていたり、形がいびつな乾椎茸になります。 出汁用に最適な商品です。 お買い得です！ 【商品内容】　　原木椎茸（家庭用） 【原材料名】　　国産原木椎茸 【セット内容】　規格外（カケ・割れなど） 【内容量】　　　130g 【賞味期限】　　8ヶ月 【保存方法】　　常温（高温多湿を避ける）

昔ながらの原木栽培で育った「どんこ」は、ちょっと贅沢な乾椎茸です。 本物は水戻しをしたときに違いがわかります！ 小ぶりなサイズですが十分肉厚です！ 【商品内容】　　原木椎茸（家庭用） 【原材料名】　　国産原木椎茸 【セット内容】　どんこ（3cm以下） 【内容量】　　　100g 【賞味期限】　　8ヶ月 【保存方法】　　常温（高温多湿を避ける）

昔ながらの原木栽培で育った椎茸を調理しやすいスライスにしました。 通常より短時間で水戻り！ 十分肉厚な食感を楽しめます！ 【商品内容】　　原木椎茸スライス 【原材料名】　　国産原木椎茸 【セット内容】　スライス 【内容量】　　　20g 【賞味期限】　　8ヶ月 【保存方法】　　常温（高温多湿を避ける）

原木乾椎茸の傘のみを贅沢にみじん切りにした商品です。 なんと、水戻しをせず調理時にぱぱっと加えるだけなので手間いらず。 かんたんに乾椎茸の食感と効能を味わえます。 加工の際に熱処理を施しているので、そのまま口に入れても問題なし。 離乳食にも最適。健康志向の方にも最適な一品です。 【商品内容】　　原木椎茸みじん切り（家庭用） 【原材料名】　　国産原木椎茸 【内容量】　　　30g 【賞味期限】　　1年 【保存方法】　　常温（高温多湿を避ける）

原木乾椎茸を粉挽きした商品です。添加物は一切使用しておらず、乾椎茸のみを使用しています。 お手軽に乾椎茸の効能を取り入れることができ、だし・調味料として毎日のお料理にご使用できます。また椎茸が苦手なお子様などにも適しています。 【商品内容】　　原木椎茸粉末 【原材料名】　　国産原木椎茸 【内容量】　　　40g 【賞味期限】　　1年 【保存方法】　　常温（高温多湿を避ける）

良質な原木生椎茸を冷凍し、霜取り作業を施したのち熟成しました。 冷凍すると、椎茸の栄養成分はそのままで、 細胞壁が破壊されることでより美味しくなります。 干し椎茸よりも調理が簡単！バーベキューや鍋に最適。 冷凍でお届けいたしますので、長期保存が可能になります。 【商品内容】　　冷凍熟成原木椎茸 【原材料名】　　原木しいたけ（秋田県産） 【内容量】　　　180g 【賞味期限】　　12ヶ月 【保存方法】　　冷凍（解凍後は早めにお召し上がりください）